今朝の一品

TVで見た黄身トロ卵を作って見ました。

熱湯から5分間茹でる事

でも常温に戻さずにお湯に入れたので

黄身はまだトロトロ前のドロドロでした。

後1~2分待てばよかったかな?

しかし、自分の好みは

黄身も白身も硬いのが好みです(^^ゞ