春疾風

朝から台風並みの風と雨
寝るしかする事なし^^;
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とうふチゲを作りました。
本物?のチゲを食べたことがないので
これがチゲか甚だ疑問です。

使用した食材など
豚肉、豆腐、
自家栽培の玉葱、ふとネギ、ニンニク、ニラ、
たくさん作ってまだ冷蔵庫に眠っていたキムチ
鶏ガラスープ、醤油、砂糖、粉唐辛子、味噌、
コチュジャン、卵。

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キムチを煮込んだ味になりました。
完食出来たのでほっとしました。
でも、2匹は見向きもしないので
鍋にまだ5杯分ぐらい残っています(^^ゞ

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